每到了慶生、宴客、商務、招待宴請國外賓客好友等聚餐時刻，
您是否為了找餐廳，規劃菜色而煩惱？現在就告訴我們您的需求！
永林用最新鮮、健康的食材，
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以下合菜所顯示的價格均為 十人/桌 的價格
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 2020合菜。生啤酒專案 |  |
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 |  協辦成大建築系荷蘭起士及品酒晚會在成大建築系幫忙荷蘭朋友舉辦荷蘭起士及品酒晚會。 Wine/Dutch cheese tasting party at department of architecture in NCKU. Helping Dutch friends with Wine/Dutch cheese tasting party at department of architecture in NCKU. Special night! |
想要不一樣的菜色？對某些東西有過敏？
想要大啖海鮮？想讓賓客驚豔並有面子？
我們可以做的到都會盡力配合您的需求！
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 法式海鮮盅Les Plateaux de fruits de Mer 宴請思念海鮮的法國 Dijon 夫婦 |  法式海鮮盅 搭配醬料莎莎紫蔥清醬&法式農村醬 |  法式海鮮盅極度費時，但是給賓客的驚豔感100% |
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 天使細麵。北海道干貝 |  健身教練特製 健康蛋白質plate 時價炙燒厚切鮭魚生魚片、烤台灣牛肉片、烤松阪豬、水煮花椰菜。 蛋白質滿點！！！ |  USDA Prime 12oz 牛小排 時價和Cabernet Sauvignon紅酒非常搭！ |
 鮭魚、鮪魚生魚片佐第一道冷壓橄欖油Salmon, Tuna sashimi with first cold press olive oil |  醬燒龍膽石斑魚Brindle bass braised with japanese style barbecue sauce. |  客人生日麻煩廚師特製的加量豬腳麵線Special dish for celebration of Birthday! Braised pig knuckle with thin noodles. |
 手工特製XO醬小卷燴茭白筍，香氣十足。Squid with Handmade XO sauce on top of the Water Bamboo. (XO sauce included dried scallop, red chilli, dried shrimp, garlic and canola oil) |  鹽烤北海道干貝佐台灣炸地瓜Grilled scallop from Hokkaido, Japan with fried Taiwan sweet potato |  綠花紫茄蔬菜拼盤 |
 《素食》三杯雙菇豆腐燜老薑《Vagetarian》Three cups (san bei) tofu and mushrooms with ginger. |  素食系列-堅果豆腐 |  素食系列-素食小火鍋 |
 素食系列-蔬食沙拉 |  冬季限量-烏魚腱爆蔥段 |  涼拌系列-超量涼拌海瓜子佐五味醬/清醬 |
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 台灣野生烏魚子 |  波士頓龍蝦 |  涼拌小鮑魚佐五味醬 |
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 法國進口 配酒小品- 火腿組合Coppa。 Raclette。 Jambon sec |  清蒸旭蟹 |  野生牡丹蝦沙拉宜蘭海港當天現流鮮蝦！ |
 前菜小品。雙蝦沙拉胭脂蝦 & 甜蝦 |  澎湖海膽 |  澎湖新鮮大淡菜 |
 野生大甜蝦宜蘭海港當天現流鮮蝦！ |