而來自台南的永林綜合料理，則在現場提供牛肉湯，老闆娘還因為天氣突然轉涼，貼心地在湯中加入較多的薑絲，好讓喝的人更覺暖意。
自1993年在台南開業，老闆強調湯頭是以牛骨及新鮮蔬果熬煮而成，屬於略帶藥膳香的清淡口味。而牛肉丸則是老闆娘每天以新鮮牛肉製作而成，因為未加人工添加物，吃起來十分軟嫩。
記者會上也邀來在台南長大、現效力於統一獅的投手羅錦龍，他透露自己幼稚園時就開始1周喝2次牛肉湯，加入球隊後更是增加到1周5天、天天到牛肉湯店報到，營養又新鮮的餐點，加上充足的睡眠和運動，養成他近200公分的身高，「不過缺點就是常常容易撞到頭，還有翹課馬上會被發現。」羅錦龍笑著說。羅錦龍現場也指導熱舞開場的Uni-girls做簡易的伸展操，希望大家都能跟他一樣健康、又長得高。
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